确实，聘用外籍或境外人员也需签劳动合同。本文将探讨该过程的法律要求、合同签订细节及就业程序。

一、

1.外籍人员在中国就业需要遵循特定的法律规定。对于外商投资企业而言，劳动合同的签订是按照《外国人就业管理规定》执行的，期限最长不超过五年。

2.重要的是，这一过程必须符合中国及地方的相关管理规定。违反这些规定，无论是用人单位还是外籍员工，都可能面临法律制裁。

3.而对于外国企业常驻代表机构，其雇佣方式有所不同，外籍员工通常通过合法中介机构派遣，与代表机构之间建立的是劳务而非劳动关系。

二、

1.在签订劳动合同时，明确约定合同期限是关键，对于外商投资企业来说，合同期限有最长五年的限制。

2.用人单位在签订合同时需遵循《外国人在中国就业管理规定》及地方性法规，确保合同内容合法、有效。

3.对于外国企业常驻代表机构，其招聘流程则更为特殊，必须通过合法的中介机构来派遣外籍员工，员工与中介机构之间建立劳动关系，而与代表机构的是劳务关系。三、

1.聘用外籍员工，公司需要填写《聘用外国人就业申请表》并提供一系列文件，如外籍人员的履历证明、聘用意向书等，供行业主管部门审核。

2.此外，外籍人员若取得我国永居留权，在合法就业时，不仅需要与其签订劳动合同，还需办理相应的居留证，且居留证的有效期需与就业证有效期相符，确保外籍人员的合法居留与工作状态。