一、案件介绍

2018年8月份，东莞市食品监督局、药监局、公安局三个部门联合调查食品安全问题。2018年8月16日，廖某因在凉茶中加入麻黄草，因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被刑事拘留。廖某家属于2018年8月26日委托胡律师介入此案。

二、代理经过

胡小蓉律师接受委托后，于2018年8月27日会见了犯罪嫌疑人廖某，并于2018年8月31日提交取保候审申请。取保候审的主要事由：

1、廖某在凉茶中加入麻黄草，并没有主观犯罪故意。

第一、凉茶配方是其父辈遗留下来，廖某以为父辈遗留的东西不会有违法犯罪的情况，且在经营过程中从未有人因喝了凉茶出现不适或投诉。

第二、麻黄草是治疗感冒、咳嗽的中草药，因此在凉茶中加入此味中药廖某并不知道会有危害，并且他自己家里的老人、小孩、大人也是经常喝这些凉茶、感冒茶。

2、廖某行为不构成犯罪

第一、凉茶中麻黄草的含量微乎其微，甚至可以忽略不计；

第二、销售额未达到五万以上；

第三、未造成人员中毒或伤残；

第四、麻黄草的毒性很小；

第五、中草药市场随处可买到该药材；

三、最后结果

公安局最终采纳了代理人的相关法律意见，在拘留期间释放了犯罪嫌疑人。