我们酒店的厨师，卫生时滑开水倒在大腿上烧伤了。我们给他看了三天，花了1200元左右。后来他自己回老家挂水，说不到2000元，在家呆了40天。回来的时候，我们给了他2500元。他要我们赔偿家里40天的全薪(月薪5500元)。我该怎么赔偿呢？我们酒店的厨师，卫生时滑开水倒在大腿上烧伤了。我们给他看了三天，花了1200元左右。后来他自己回老家挂水，说不到2000元，在家呆了40天。回来的时候，我们给了他2500元。他要我们赔偿家里40天的全

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