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经营店抽检不合格怎么办

法律快车官方整理
2024-01-13 00:55
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导读:经营店抽检不合格的应立即采取封存库存问题食品,并且需要暂停生产、销售和使用问题食品,店铺需要对问题进行整改。经营店抽检一般是由市场监督管理部门进行的。

  一、经营店抽检不合格怎么办

  食品生产经营者收到监督抽检不合格检验结论后,应当立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回问题食品等措施控制食品安全风险,排查问题发生的原因并进行整改,及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况。

  食品生产经营者不按规定及时履行前款规定义务的,食品药品监督管理部门应当责令其履行。

  食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间,不得停止上述义务的履行。

  地方食品药品监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后,应当及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,督促食品生产经营者履行定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。必要时, 上级食品药品监督管理部门可以直接组织调查处理。

  二、经营店抽检由谁进行

  法律快车提醒您,经营店的抽检一般由市场监督管理部门进行,这是他们的法定职责之一。市场监督管理部门会对食品、药品、化妆品、医疗器械等产品进行抽检,以保障消费者的健康和权益。具体的抽检机构可能是政府机构、第三方检测机构或认证机构等。在进行抽检时,通常会随机选择一定数量的产品进行检测,以评估整个经营店的产品质量。

  三、经营店抽检多久一次

  经营店的抽检频率根据产品的不同和地方政策的不同而有所差异。一般来说,食品生产经营者需要每年进行一次抽检,而大型连锁超市可能每天进行例行检查,小型独立零售商则可能每几天到几周进行一次抽检。

  此外,对于大型连锁超市等,企业可能需要委托第三方检测机构进行产品型式检验,正常生产时,企业应每半年进行一次型式检验。另外,对于新产品试制鉴定、原料、生产工艺有较大改变,可能影响生产质量、产品停产半年以上、恢复生产、出厂检验结果与上一次型式检验结果有较大差异、国家质量监督机构提出要求等情况,也需要进行型式检验。

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