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保龄宝:以质量为本,提升品牌竞争力

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2019-07-21 12:54
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保龄宝是目前国内最大的低聚糖企业,国家公众营养与发展中心低聚糖生产基地,保龄宝资产从创建时的几百万到现在的十几个亿,由一个名不见经传的中小企业发展到与世界500强共舞,保龄宝10年内完成了从起步、到工业化、产业化的跨越,先后承担并完成山东省高新技术产业化项目,国家重点火炬计划项目,国家高新技术产业化生物示范工程、国家“双高一优”项目等,累计投入资产10亿元,产品从单一低聚糖扩展到4大系列几十个品种,总体规模从2000吨增至30万吨,跻身中国制造业企业500强,中国淀粉糖行业20强,中国食品添加剂及食品配料百强企业之列。2007年9月,“保龄宝”淀粉糖荣获“中国名牌”称号。并连续获得全国食品安全示范单位、全国轻工业质量效益型先进单位、山东省消费者满意单位等荣誉称号。
为谋求企业长期发展,保龄宝始终坚持质量为本,打造品牌的原则,把质量管理做为品牌发展头等大事来抓。保龄宝在国内同行业率先通过ISO9002国际质量保证体系认证及ISO9001:2000、ISO14001、HACCP三项国际管理体系认证,严格执行《标准化法》、《计量法》、《产品质量法》和《环境保护法》等法律法规,对生产实行全过程质量监控,全部生产设施均实现DSC自动化控制,以保证产品出厂合格率为100%,并通过香港无转基因证书及KOSHER证书,获得中国食品进出口企业证书,为食品质量安全上了双保险。
为完善GMP生产标准,先后投资6000余万元,引进高效液相色谱仪设备,与中国科学院微生物所及国际科研机构建立长期合作关系,使转苷酶、色谱分离、培养基发酵等国际先进技术陆续问世,保龄宝编制的低聚异麦芽糖、果葡糖浆等生产质量标准,被国家标准委员会提升为“国家标准”。
保龄宝以玉米淀粉为原料研发的,氨基酸、谷氨酰胺、高果糖浆、异麦芽糖醇等6种新产品获得“国际采标认证”.为保龄宝品牌发展奠定了坚实基础。目前保龄宝成功加入可口可乐、雀巢等跨国公司供应链,为全球500强企业中的37家食品企业和国内48家知名企业常年提供原料。
保龄宝不断创新文化理念,跳出定势思维,避开传统产品的恶性竞争,有效创新客户新需求和终端市场,在“国际市场跟进,国内市场领先”理念指导下,以柔性制造,精益生产、“KPI绩效分配”等配套措施,使公司上下创新激情高涨,技术公关小组通宵达旦奋战在实验室,边干边创新,研发出具有国际先进水平的“赤藓糖醇”,使保龄宝成为世界第一家工业化生产赤藓糖醇的企业。
来源:中国食品质量报
时间:2007-10-14
作者:杨海军 魏海峰
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