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品牌，离中小白酒企业有多远？

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2019-07-21 20:15

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　　燕京啤酒集团公司董事长李福成说过:“没有品牌的竞争是无力的竞争，没有品牌的市场是脆弱的市场，没有品牌的企业是危险的企业。”

　　当前中小白酒企业的品牌建设，实际上有很大的问题，就是企业现在对品牌的认识非常片面和肤浅。在他们看来，做品牌投入巨大、耗费极大，是“舍不得孩子套不着狼”的赌博行为，中小白酒企业资源有限不能创强势品牌，几乎已经成为理论界和企业的共识。有人会说“品牌是大企业的专用武器”、“品牌不属于中小企业”等等，那么，品牌离中小企业到底有多远？

　　在和许多中小白酒企业接触时，常常遇到公司老总这样的提问：我们需要做品牌吗？实际上，只要企业摆脱了生存的困境，就应该关注品牌战略。理想角度而言，企业越早关注品牌越好。对此，《华夏酒报》记者采访了高崇品牌国际机构CEO许广崇。

　　“任何大品牌企业，都是从小企业走过来的，一些很可能还是从小作坊、家庭作坊走过来的。小企业走上大品牌之路是自身品牌的积累、维护和延续。所以，作为中小型白酒企业，需要从实际出发，不能把打造品牌当作奢侈品。更不能把品牌打造理解成大量的广告传播，因为广告传播，只是品牌打造的一个环节，也只是品牌信息传达的一个渠道而已。”许广崇说。

　据相关统计报道，中国企业的平均寿命只有3.5年，原因在于缺乏市场竞争力，没有成为强势品牌。对于新创企业来说，品牌和渠道孰重孰轻？在塑造品牌这个问题上究竟应该如何抉择？企业是否在创建伊始就要高举品牌大旗？

许广崇说，企业的竞争依然是品牌的竞争，一个企业如果不想做品牌或者没有打造品牌企业的理念，那么这样的企业只有走进坟墓。

　　未来的竞争环境会更加恶劣，中小型白酒企业必须注重自身品牌（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）的积累和品牌资源的延续和保护，特别是注重无形资产包括商标、工艺等层面的保护和开发。

“品牌的载体是文化，文化营销是一个有效的途径。”许广崇说，“对于中小型白酒企业来说，狭小的市场区域确是一个可以有效利用的资源，这需要企业在自身品牌的区域文化个性、特色等层面，进行充分认识、提炼。”

对于中小白酒企业的品牌打造，许广崇举了这样一个例子：西山乳泉酒是一个区域性很强的企业，在打造品牌的路上，企业就缺乏文化底蕴的提炼和浓缩整合。桂平西山是我国著名的七大西山之一，又称思灵山。以西山文化底蕴为支撑，整合乳泉井酒的文化酒品牌，依托西山、天然古井乳泉、太平天国等文化底蕴，有序延伸文化脉络，打造广西文化名酒的品牌形象，无疑会填补广西缺乏文化名酒的品牌空白。

“当然，这只是一种借鉴。”许广崇说，突破品牌瓶颈，在品牌价值的塑造上必须充分挖掘产品特色，产品文化，消费者亲和力、渠道的紧密性等关键性因素，从而保持地产酒品牌的独特优势。充分利用区域传统文化资源，把产品文化提炼为品牌文化，地方民族白酒品牌将具有十分丰富的品牌内涵。如果忽略了地域文化的熏陶，地方民族白酒品牌只能沦为白酒市场简单仿效、粗制滥造的牺牲品。

在中小型白酒企业突破瓶颈打造品牌方面，许广崇认为企业可以从两个环节来考虑，“一个是定位环节，一般品牌定位包括名称、理念、视觉、行业、目标、渠道等，这些基本元素的确定，关乎品牌传播的延伸和拓展。所以，品牌定位，是企业创办的前提和基石。还有就是积累环节，企业需要一个系统的品牌打造规划。”

品牌积累需要长期的灌输、长期的一致传递。中小型白酒企业要发展壮大，并非只有与大企业联合这个途径。要想打造自由品牌，必须学会品牌积累、延续、整合。

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