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我国食品安全标准的内容是什么

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2020-08-09 15:57
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  食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。我国食品安全标准的内容是什么,下文将详细介绍,欢迎大家阅读。

  我国食品安全标准的内容是什么

  按照《中华人民共和国食品安全法》第三章第二十条的规定,食品安全标准应当包括下列内容:

  (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

  (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

  (三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

  (四)对与食品安全、营养有关的标签医学|教育网整理、标识、说明书的要求;

  (五)食品生产经营过程的卫生要求;

  (六)与食品安全有关的质量要求;

  (七)食品检验方法与规程;

  (八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

  遇到食品安全问题如何维权?

  1、价格欺诈、虚假宣传:经营者提供商品或服务有欺诈行为的,应按照消费者的要求增加赔偿其所收到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的3倍;增加赔偿的金额不足500元的,为500元。

  2、食品过期、食品冒充药品、食品中添加药品:食品和食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能。

  3、食品包装看什么

  (1)散装食品包装:应在食品部位上进行标签标示,将名称、规格、生产日期、生产者名称以及联系方式进行标注。

  (2)婴幼儿食品包装:专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  (3)进口食品包装:进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。

  (4)标签应当标明以下9个方面:

  ①名称、规格、净含量、生产日期;

  ②成分或者配料表;

  ③生产者的名称、地址、联系方式;

  ④保质期;

  ⑤产品标准代号;

  ⑥贮存条件;

  ⑦所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

  ⑧生产许可证编号;

  ⑨法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

  4、食品维权分四步

  ①找经营者进行协商解决;

  ②若经营者不予协商,可到购物所在地区的消费者协会投诉;

  ③协调无效,可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门;

  ④屡次协调无效,可以向法院起诉经营者。

  以上是由法律快车小编为大家整理的有关我国食品安全标准的内容是什么、遇到食品安全问题如何维权的内容,希望对大家有所帮助,如若有其他问题,欢迎登陆法律快车官网,将提供免费的法律咨询。

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