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福建省速冻面米制品产品监督抽查合格率 100%

法律快车官方整理
2020-04-15 08:32
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春节前夕,省质量技术监督局组织对我省企业生产的速冻面米制品进行了省级监督抽查。共抽查41家企业生产的45批次产品,合格45批次,产品抽样批次不合格率为0%。本次监督抽查项目包括酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等涉及人体健康的安全指标。经检验,本次抽查的速冻面米制品所检项目均符合相关标准的要求,表明我省大多数速冻面米制品生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制,较好地保障食品质量安全。

福建省质量技术监督

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