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潲水油炸干子 卖给米粉馆

法律快车官方整理
2020-04-11 22:53
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每天数百公斤用潲水油炸成的蓑衣干子,全部销到了江北的牛肉米粉馆、火锅店。4日晚,工商部门在东西湖捣毁了三个食品黑作坊,查扣了现场物品,并于昨日对三家作坊依法各开出了5万元的“行政处罚通知书”。

  当日18时,5名工商执法人员突袭吴家山海口村一处民房。房中灯光昏暗,污水横溢,恶臭扑鼻。简易的灶台内,炉火熊熊,上面架着一口大锅,里面的“食用油”已经发黑发臭了,却还被用来炸干子、豆腐泡,几名小工在旁看着,不停用工具翻搅,将炸好的捞出锅,再丢进新鲜的……

  作坊老板陈某交代,锅中的油是采购价9.6元/公斤的潲水油,与正规食用油相比,每公斤便宜4元。自去年8月作坊“开张”后,一锅油就没换过,少了就往里加点。

  陈某介绍,他这里是“产、销一条龙”:先用黄豆、石膏、食用消泡剂等加工白干子、千张皮等,再炸制成蓑衣干子、豆腐泡等,最后以5.6元/公斤的价格,销往东西湖区、?口区的集贸市场,日产销量达近百公斤。

  随后,执法人员又端掉了两个情形类似的作坊。三家作坊加起来,日产销量达数百公斤,配送范围几乎遍布整个江北,且这些问题食品最终都流向了牛肉米粉馆、火锅店等。

  三家黑作坊的老板均称,因为知道对人身体不好,他们和家人从来不吃自己产的东西。
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