虽然豆奶的营养比较丰富,但其中的植物蛋白在人体中的转化过程很复杂。婴幼儿的肠道消化功能还没有完全发育成熟,很难吸收和消化豆奶中的植物蛋白,如果长时间饮用,可能反而造成婴儿营养不良。
豆奶中除了植物蛋白比较多外,所含的铝也比较多。长期让婴儿喝豆奶,会使体内铝元素增多,加上婴儿吸收这些元素不像成人那么容易,长期积累下来,可能影响到其大脑或身体的发育。
所以,婴儿最好还是用母乳喂养,或饮用牛奶。母乳是婴儿天然的营养饮品,牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其他营养成分,也有益儿童的生长发育。在3岁以前,豆奶只可作为临时补充食品,最好不要让宝宝长期饮用。
如果因为某些原因,一时无牛奶,必须以豆奶喂养,则需注意适时添加鱼肝油、蛋黄、鲜果汁等食品,以满足婴儿对各种营养物质的需要。
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