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重庆街头小贩挂羊头卖鸭肉

法律快车官方整理
2020-04-03 01:34
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近日有重庆网友发帖称,在当地有不少街头小摊,打着卖“羊肉串”的幌子,实际上卖的是鸭肉。当地记者暗访后发现,网帖爆料确有其事,重庆一些黑心的摊贩通常在菜市场进货,专买鸭脯肉,每公斤10块钱左右,比羊肉便宜2/3。买来之后,先逆着纹路切成二指宽的肉条,再一刀刀分切成肉块,然后拌入花椒、海椒及香料,冒充羊肉,担心味道不正就加入“羊肉粉”,担心肉质不嫩就加嫩肉粉。而一些国内知名购物网站上,也确实能轻松找到如“羊肉粉”之类的香料添加剂,每包(瓶)价格从3元到60元不等。

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