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有些食物不能裹保鲜膜

法律快车官方整理
2020-04-03 05:07
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  熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。

  国际食品包装协会副会长董金狮指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发到食物中,对健康不利。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。

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