为保护人类动植物的生命健康,1993年签订的SPM对WTO成员管制动植物进口产品(含食品)需要遵循的原则、规则作了具体规定。
动植物卫生检疫应以国际标准、准则和检疫为基础。
★ 有关国际组织:国际营养标准委员会,国际兽疫局、国际植物公约等。
案例:
2002年2月,由于在中国褐虾中检出抗生素(这批褐虾仅占我对欧洲出口总量的3%)、欧盟全面禁止进口中国动物源食品。
日本严格控制从中国进口冷冻蔬菜,也是由于在部分蔬菜中检出农药残留量超标。
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