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成都抽检酱卤肉质量 部分产品防腐剂超标

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2020-01-14 07:38
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  四川新闻网成都5月17日讯(记者 尹育培)5月17日,四川新闻网记者获悉,成都市工商行政管理局2010年一季度对成都市成华区温江区、新都、郫县、都江堰超市销售的酱卤肉进行了抽检。

  本次监测对酱卤肉的铅、无机砷、镉、总汞、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亚硝酸盐、脱氢乙酸、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等指标进行了检验。结果显示,酱卤肉质量较好,抽检样品30个批次,合格26个批次,合格率87%,部分产品存在菌落总数、防腐剂超标的问题。

  工商部门已责令经销商将不合格商品下柜,并要求生产商立即进行整改,经整改复查合格后方可上市销售。

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