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餐厅免费“垃圾茶”重金属超标 危害人体肝肾

法律快车官方整理
2020-01-14 18:33
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  中国质量万里行促进会日前披露,餐厅免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”,不但农药残留和重金属超标,而且灰尘多,消费者饮用前应仔细鉴别。

  据国家茶叶质检中心主任骆少君介绍,从目前了解到的情况来看,“垃圾茶”的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,实际上就是“下脚料”,有人专门收购,卖到一些茶叶批发市场或茶叶店,再流入各家小饭店。

  餐厅老板称好茶叶根本用不起

  前天中午,记者在北京一些餐厅调查了解到,一些饭店里用的茶叶都是两三元一斤的,这种茶叶在很多地方都能买得到。有老板表示,“免费茶水哪有用好茶叶的?好茶叶一般都是几百元一斤,最少也得二十元一斤,根本用不起”。北京市工商局有关负责人表示,消费者外出就餐时应提高警惕,一旦发现劣质茶叶可立即拨打“12315”投诉。

  记者从北京市卫生监督所了解到,免费茶水问题卫生行政部门一直都没有注意过。主要原因是茶水的质量主要取决于茶叶,而茶叶的质量检测主要是由质检部门负责,目前对免费茶水的检查仅限于检查茶杯、容器的卫生状况。

  中国质量万里行披露,餐馆免费茶主要有3种:各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末,由专人收购卖到一些茶叶批发市场,再流入各个小饭馆。茶梗没有茶叶,在上面喷上大量香精,然后就“出味儿了”。在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶,这样泡出来的茶颜色“鲜亮”,就是味道不地道。

  饮“垃圾茶”过量引发肝肾中毒

  据介绍,国家对茶叶的卫生质量有严格要求,比如它的理化指标规定其中DDT和六六六两种农药的残留不能超标[DDT(mg/kg≤0.2);666(mg/kg≤0.2)],重金属如铅和铜的含量也不能超标。中国质量万里行促进会说,“垃圾茶”不仅农药残留和重金属含量都超出了标准。食用过量的铅会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤等。

  北京娱乐信报·革继胜

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