在法律角度下,针对饭店收未满十六岁员工的问题,不同情况有不同处理方式:1.**轻微违法**:若饭店仅个别行为且未造成严重后果,劳动保障行政部门可能仅责令其改正,并处以一定数额的罚款。此时,饭店应积极配合,确保不再发生类似情况。2.**严重违法**:若饭店长期、大量招用童工,或导致童工身心健康受到严重损害,除罚款外,工商行政管理部门还可能吊销其营业执照。此时,饭店需承担更严重的法律责任,并可能面临刑事责任追究。3.**童工权益保护**:无论违法程度如何,都应确保童工的合法权益得到保护。劳动保障行政部门将责令饭店将童工送回原居住地交其父母或其他监护人,并承担相关费用。若童工受伤或患病,饭店需按照《工伤保险条例》等规定支付相关费用。在具体操作中,饭店应严格遵守法律法规,不得招用未满十六周岁的未成年人。同时,社会各界也应加强监督,共同维护未成年人的合法权益。