我买的面粉，和面的时候死了，干了的蟑螂，而且吃了一袋面没怎么出现。我拍了照片。在这种情况下，业者应该承担什么责任，消费者如何保护自己的权利？或者业者不承认，产品有很多保障，不承认，消费者该怎么办？

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