食品添加剂使用标准?
消费者维权
2024-06-25 14:08
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食品添加剂使用需严格遵守标准，确保不对人体产生危害，不掩盖质量缺陷，不降低食品营养价值，并控制使用量在允许范围内。依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，违反标准可能面临法律责任，严重情况下可能导致食品安全事故，影响消费者健康。
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食品添加剂使用问题的常见处理方式包括自查整改、咨询专家意见和接受监管部门检查等。选择处理方式时应综合考虑实际情况，如问题严重程度、自身专业能力等。轻微问题可自查整改，复杂情况建议咨询专家或主动接受监管部门指导。
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食品添加剂使用需遵循安全标准。操作时应：1. 检查添加剂是否合格、安全；2. 严格按照配方和使用说明添加；3. 定期检测食品中添加剂含量；4. 发现问题及时采取措施，如停用、召回等。
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