2024年食品经营者具体应如何贮存食品
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2024-07-04 12:02
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食品经营者在贮存食品时，应确保遵循食品安全法规定，标明食品相关信息并定期检查库存。重点在于清除变质或过期食品，确保食品安全，否则可能面临法律责任。
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食品经营者需按照食品安全要求贮存食品，包括定期检查库存和及时清理问题食品。同时，散装食品的贮存处应标明相关名称、生产日期和保质期等信息。务必考虑经营实际，确保合规高效。
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关于食品贮存的具体操作，首先需确保食品不被污染和损坏；其次应标明散装食品的所有重要信息如生产日期等；此外还必须严格遵守食品安全法的所有规定以保证食品安全，以免出现问题而需承担法律责任。
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