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食品卫生质量投诉举报的处理步骤

法律快车官方整理
2024-05-11 08:17
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导读：消费者遇到变质食物怎么办？本文将详细解析了食品卫生质量投诉举报的处理步骤，包括向工商部门求助、提供详细信息和保留证据等。

　　一、食品卫生质量投诉举报的处理步骤

　　当消费者购买到变质的食物时，应迅速采取行动，确保自身权益得到保护。

　　1.消费者应第一时间向工商部门求助，可通过拨打投诉热线等渠道进行投诉举报。

　　2.在投诉过程中，消费者应提供详细的信息，包括店名、地址以及具体的违法事实，以便相关部门能够及时立案查处。

　　3.消费者应保留好相关证据，如问题产品的包装、销售票据等，以备查证使用。

　　4.投诉举报的及时性对于问题的处理至关重要，因此消费者在事发后应尽早向食药监部门反映，以便在第一时间内进行调查处理。

　　二、经营者的责任承担

　　若经营者出售的食品造成消费者食物中毒，经营者应承担相应的责任。这包括民事赔偿、行政处罚以及刑事责任。

　　1.对于生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的行为，相关部门将责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处以罚款。

　　2.情节严重的，还可能面临吊销营业执照和刑事责任的追究。

食品卫生质量投诉举报的处理步骤

　　三、如何保障食品安全

　　为确保食品安全，新食安法对食品、食品添加剂、食品相关产品以及食用农产品的生产、贮存、运输、保存、销售等方面进行了详细规定。

　　1.原卫生行政部门的大部分职责已转由食品药品监督管理部门专职处理。

　　2.食品药品监督管理部门负责食品生产经营活动的监督管理，制定、修订并公布食品安全国家标准，提出食品安全风险警示等。

　　3.县级人民政府食品药品监督管理部门还可在乡镇或特定区域设立派出机构，以加强食品安全监管。

　　4.对于食品安全风险评估结果不合格的食品，相关部门将立即向社会公告，告知消费者停止食用或使用，并采取相应措施确保该食品停止生产经营。

　　5.食品药品监督管理部门有权检测食品，并对违反《食品安全法》的生产经营者进行处罚，包括责令召回食品、停止违法行为、没收违法所得、罚款等。

　　食品安全关乎每个人的健康，你准备好守护自己和家人的餐桌安全了吗？如有更多疑问，欢迎在法律快车咨询专业律师，我们始终为你提供法律支持。

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