一、刚过期食品怎么处理
面对刚过期的食品，消费者应首先了解自身的权益与处理方式。
1.期食品已不符合安全标准，不应继续销售或食用。
2.消费者若发现购买的食品已过期，有权要求售卖者进行赔偿。
3.消费者可以向经营者提出退货、换货或赔偿损失的要求。
4.经营者若拒绝履行责任，消费者可进一步向相关监管部门举报，以维护自身合法权益。
5.同时，对于过期食品，消费者应妥善处理，避免误食造成健康损害。
二、过期食品售卖者如何处罚
过期食品售卖者将面临法律的严惩。依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条及第一百四十八条的规定：
1.对于违法生产经营过期食品的行为，有关主管部门将没收违法所得、违法生产经营的食品及工具等物品，并根据货值金额处以相应罚款。
2.货值金额不足一万元的，处以二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处以货值金额五倍以上十倍以下罚款。
3.情节严重者，还将被吊销许可证。
这些处罚措施旨在严厉打击过期食品销售行为，保障消费者的食品安全。
三、购买到过期食品如何维权
当消费者购买到过期食品时，应积极采取维权措施以保护自身权益。
1.消费者可要求经营者退货、换货或赔偿损失。
2.若经营者拒绝履行责任，消费者可向相关监管部门投诉举报。
3.消费者还可依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，要求经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
法律快车提醒，在维权过程中，消费者应保留好购物凭证、过期食品等证据材料，以便在需要时向监管部门提供证明。此外，消费者还可以考虑通过消费者协会等组织寻求帮助和支持。
