您好李律师我是做餐饮的因顾客喜在店内就餐吃出一根头发当时顾客要求重做一份、就重新给做一份，结果餐后又要求全免单、不然就告我们，当然我没有同意只收取第二份的费用，顾客不满意的投诉了我们，这该怎么办，我们有视频录音证明，且在顾客用餐中途有他们自己人在餐位徘徊走动并存在挠头发，在餐桌上来回递东西，这样算是证据么您好李律师我是做餐饮的因顾客喜在店内就餐吃出一根头

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