履行赡养义务从什么时候开始，法律没有明确规定，但从一些相关法律规定中可以看出大概应该从什么时间开始进行。

当老人丧失劳动能力，没有生活来源的时候，子女应该履行赡养义务。无劳动能力的一般是指父亲达到60周岁，母亲55周岁。

《老年人权益保护法》第二条　本法所称老年人是指六十周岁以上的公民。

第十三条　赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。