儿女不赡养老人是一种违法行为，不仅违背了道德伦理，也违反了法律法规。根据《中华人民共和国老年人权益保障法》规定，成年子女应当履行赡养义务，不能以放弃继承权或者其他理由，拒绝履行赡养义务。如果成年子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女付给赡养费的权利。儿女不赡养老人可能会导致老人生活困难、身体健康状况恶化等问题，因此需要及时采取措施解决。

以下是一些解决儿女不赡养老人问题的方法：1. 与儿女沟通：首先，老人可以与儿女进行沟通，了解他们不赡养的原因，并尝试解决问题。如果儿女有困难，可以尝试提供帮助和支持，以缓解他们的负担。2. 寻求法律援助：如果与儿女沟通无果，老人可以寻求法律援助，向法院提起诉讼，要求儿女履行赡养义务。在诉讼过程中，老人可以聘请律师代理诉讼，以保障自己的合法权益。3. 寻求社会帮助：除了法律途径，老人还可以寻求社会帮助，如向当地的社会福利机构、慈善组织等寻求帮助。这些机构和组织可以提供一些物质和精神上的支持，帮助老人度过难关。4. 调整心态：老人需要调整自己的心态，不要过分依赖儿女，要学会独立生活。可以通过参加一些社交活动、志愿者活动等，扩大社交圈子，增加生活乐趣。

总之，儿女不赡养老人是一种不道德、不合法的行为，需要及时采取措施解决。老人可以与儿女进行沟通，寻求法律援助，寻求社会帮助，调整自己的心态等，以保障自己的合法权益和生活质量。同时，社会也应该加强对老年人权益的保护，提高公众的法律意识和道德水平，共同营造一个尊老爱幼、和谐共处的社会环境。