你好，我是一名厨师，就有几个问题想了解下饭店员工发工资时集体被扣钱，原因是店里停电一天店里就发通知说休息一天，在家待命，如果来电就要随时来上班，但是那一天都没来电。到今天发工资时，我们厨房内全体员工都被扣了一天的工资。这是一条。员工住宿舍每个人每个月要扣50元水电费，超出按量计算，而且扣时水费表，电费表都没给我们看。请问这些问题都符合中国人民劳动法吗？饭店老板是否出现违规。？我们员工该如何维权？。员工都从未签劳动合同的。另外店内未出现负责人作出解释。请大律师帮帮我。谢谢了。

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