我是4月1日被餐饮店录用做厨师的工作，工作到4月18号提出辞职，辞职原因是厨房水温过凉，卫生清洁工作做的过多，导致双手患了风湿性关节炎，店领导不批准辞职，店领导说不管什么原因要求辞职，从申请日到批准日必须要做满一个月，中途有人应聘另说，我用病痛的双手又继续工作了13天2个小时，在5月2号的上午11点批准我离职，从工作到离开总计为他们工作了31天2个小时，店里没有和我签订劳动合同，我每天的工作时间不一样，有一天做10个小时，有做12个小时，有考勤打卡记录，现在负责招聘的厨师长已不在店里工作，我的劳动报酬应该怎么要

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