您好:如果您购买到真空包装的鸭脖有霉斑并且漏气,您可以通过以下步骤来要求赔偿:
1. 保留证据:保留好有问题的鸭脖、包装以及购买凭证,如小票、发票等。拍照或录像记录鸭脖的问题情况。
2. 与商家协商:首先,您可以带着证据找到购买鸭脖的商家,向其说明情况,提出合理的赔偿要求。您可以要求退款、换货,或者根据《食品安全法》要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
3. 向生产厂家反映:如果与商家协商无果,您可以通过包装上的联系方式找到生产厂家,向其反映问题并要求赔偿。
4. 向消费者协会投诉:您可以拨打 12315 热线向消费者协会投诉,提供相关证据和信息,请求协助解决。
5. 向市场监督管理部门举报:向当地的市场监督管理部门举报该商家或厂家销售不合格食品的行为,由相关部门进行调查和处理。
在处理过程中,要注意保持冷静和理性,依法维护自己的合法权益。