我在一个蔬菜基地种植了一百亩蔬菜，跟人签订了一个协议，就是我从拥有土的使用权的这个人这里承包一百亩地种植蔬菜，种出来的蔬菜由这个人收，协议上写明根据蔬菜市场行情双方议定价格，一块以下每斤一毛，一块以上每斤两毛，给他我的承包种植金，可现在他不吕行合同，不收菜，要不把菜价压很低，我应该怎么办？合同上还写着我不准把菜卖给第三方，否则他有权追究我的法律责任，那我应该怎样追究他违约的法律责任。请帮我解答一下谢谢。

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