我以前所在酒店招又名出生于1993年的2个服务生！一个已经马上就工作1个月了，还有一个来了3天！都没签定合同（酒店所有工人都扣的有押金，不签合同） 请问这样的问题要怎么通过法律手段解决！因为举报的话可能会走漏消息，随时都可以先让2名未成年工人先离开躲起来！
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