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肯德基澄清:店中奶酪不涉毒

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2020-04-10 00:50
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百胜集团30日上午澄清,旗下肯德基所使用的莫扎里拉奶酪并非产自意大利,因此不会含有致癌物二恶英。   29日,国家质检总局发布公告称,意大利产莫扎里拉奶酪(mozzarella)因可能含有二恶英,禁止意大利产莫扎里拉奶酪进口,同时指出这种奶酪已流入中国。记者获悉,曾经售卖意大利产莫扎里拉奶酪的上海麦德龙超市将“毒奶酪”紧急下架。广东省检验检疫有关人士表示,广东没有进口意大利产的莫扎里拉奶酪。   看到质检总局公告后,众多读者纷纷致电记者,称肯德基目前热卖的芝士虾球使用了“莫扎里拉奶酪”,担心其存在质量问题。与此同时,天涯网等论坛也开始出现“千万不要食用肯德基芝士虾球”的相关警告帖。昨晚,记者在某频道的电视广告中看到,“莫扎里拉奶酪”是该虾球产品的特色宣传点之一。   30日上午,记者在肯德基四路通店等多家店面采访时,发现该款虾球目前为主推产品,消费者还可以参加抽奖,但购买者并不多。当天上午10时许,拥有肯德基、必胜客的“百胜食品”公关部负责人向记者澄清说,经核查,肯德基和必胜客使用的莫扎里拉奶酪并非从意大利进口,也就不存在含致癌物的可能。   “莫扎里拉奶酪是一个品种,全球有许多国家生产,肯德基和必胜客从来都要求食材有检验检疫报告。”该负责人表示,百胜集团还设有食品安全官,可以确保整个食品供应链的安全。昨天,必胜客宣布,其所采用的该种奶酪产自新西兰。
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