法律知识

慎买露摆熟食

法律快车官方整理
2020-04-10 22:24
人浏览


随着夏季的到来,很多消费者喜欢到超市购买食用方便、口味又不错的熟食作为食物和菜肴,如卤制食品、蒸烤食品、冷冻食品、凉拌食品等。但因为熟(凉)食在加工、销售过程中卫生标准很难控制,特别是冷冻熟食品,由于在加工、制作、运输、储存等方面环节较多,稍有不慎极易出现卫生、质量等方面的问题。

重庆市消费者协会近日特别警示,如果不注意熟(凉)食的卫生,极易导致食源性疾病、食物中毒。因此在购买熟(凉)食产品时应注意以下几点:选择符合卫生标准的超市购买熟(凉)食;购买时要注意选择标签齐全、规范,保质期、生产期标志真实的产品;自觉增强自身的卫生意识,改变不良的消费习惯,不购买裸露摆卖的熟(凉)食品;购买熟(凉)食后要严格按照要求贮存,食用前要进行再次煮熟、杀菌。

声明:该内容系作者根据法律法规、政府官网以及互联网相关内容整合,如有侵权或者错误内容请【联系】平台删除。
查看更多

相关知识推荐

加载中