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杭州开展食品安全专项整治 食品业弃用香精香料

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2020-04-11 04:56
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中新网杭州7月6日电(见习记者 余哲)记者7月6日从杭州市相关部门获悉,杭州市政府已于日发布《关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动的通知》(简称《通知》),将通过此次专项行动,整治食品非法添加和滥用食品添加剂等行根据《通知》要求,目前,杭州市食品企业已弃用香精香料。

  据介绍,此次弃用香精香料的杭州食品企业包括万隆、采芝斋、知味观等“老字号”。

  “香精香料能辅助性加香,但毕竟还是化学性的东西,所以在生产环节,我们不主动添加化学香精香料。”在杭州经营食品企业的刘兵表示,弃用香精香料后,食品企业的生产成本虽有所上升,但老百姓对食品安全将会放心。

  记者了解到,根据《通知》规定,下阶段,杭州将要严厉打击食品非法添加行为。规范食品添加剂生产使用,严格监管食品添加剂生产销售,严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。加强长效机制建设,强化监测预警,强化协调联动,强化诚信自律,强化社会监督。

  “专项行动将以整治违法添加非食用物质、滥用食品添加剂为重点。”杭州市食品药品监督管理局相关负责人说,目前,杭州市相关部门已经制定工作方案。杭州将提高监管效能,加食品抽查的力度,提高对违法生产销售问题食品的发现和查处能力,从而营造食品安全群防群治的社会氛围。(完)


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