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桃子那身白毛哪去了？

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2020-05-06 21:57

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■市民质疑

“难道今年出现了改良品种的桃子，使桃子的毛变少了？”

■果农回应

“品种的改良大多针对桃子的口感，今年的桃子跟往年没什么区别。”

■销售商揭秘

“你看到的漂亮桃子都是用洗衣粉与洗洁精洗过的！”

桃子的变身之旅

浑身长满白色绒毛倒入含洗衣粉、洗洁精的水里立马外表干净、色泽光鲜，绒毛难见踪影

盛夏时节，正是桃子大规模上市的时候，然而最近爱吃桃子的梁小姐却发现，今年购买的桃子身上的毛变少了。与周围的朋友说起此事，发现有此感受的人还很多。桃子的毛真的变少了吗？天府早报记者就此展开调查。

怪象

桃子毛变少了

“桃子的毛真的变少了！”家住玉林路的梁小姐是桃子的超级“粉丝”，每年盛夏，她基本每天都会购买新鲜的桃子大快朵颐。但今年，细心的梁小姐却发现一个奇怪的现象：“以前摸到桃子，都会感觉到上面的毛有点扎手，但今年的很多桃子摸起来都没有这种感觉了。”

带着梁小姐的疑问，天府早报记者走访了市内的一些水果市场。目前市面上售卖的桃子主要为水蜜桃和皮球桃，价格为每斤4元到8元，水蜜桃口感绵软，皮球桃口感清脆。记者发现，很多同样品种的桃子，“长相”却有很大的差别。

以皮球桃为例，一些地方售卖的颜色较暗，表面有很明显的一层白色绒毛，虽然个头很大，但看起来灰头土脸，并不讨人喜欢。而另外一些地方的皮球桃却干净鲜亮，表皮光滑，绒毛较少，十分诱人。“难道出现了改良品种的桃子，使桃子的毛变少了？”梁小姐猜想，现在桃子的毛变少是因为科技进步，桃子品种改良的结果。

探访

改良只改口味

叶登才是龙泉桃花故里的桃农，在他的桃园里，桃树上还挂着很多未采摘的桃子，白色的绒毛很明显，用手一摸，许多绒毛便粘在手上，有微痒的感觉。
叶登才称，自己种桃已近30年，以前种的是老水蜜桃、黄桃，而现在种的主要是新水蜜桃、皮球桃、大酒保桃等。“这些都是有毛的桃。”叶登才说，市面上售卖的桃子，只有油桃没有毛，其他的都是“毛茸茸”的。叶登才表示，品种的改良大多针对桃子的口感，今年的桃子跟往年没什么区别。

在龙泉水果批发市场，各种新鲜桃子整齐地摆放在各式竹编兜里，等待买家的到来。这些桃子虽然品种、大小不一，但无一例外都有扎手的绒毛。市场工作人员陈小姐称，这里的桃子大多发往成都或龙泉周边地区，都是当天早上从树上摘下的，批发市场里没见过没毛或者毛少的桃子，若运输不当，桃子有可能产生损伤，但不可能让桃子“掉毛”。

揭秘

用洗洁精洗过

既然桃子的毛在生长环节与批发环节都“安然无恙”，那只能从售卖的终端寻找原因了。

在红瓦寺公交站附近的一家水果店，老板娘正把竹筐里面的桃子倒入一个大桶，水很浑浊，还飘着白色的泡沫。老板娘熟练地捞起，用毛巾擦洗干净后放到旁边的盆里，里面已经堆着10来个桃子。洗之前的桃子与长在树上的桃子很接近，颜色暗淡，绒毛显眼，而洗过一次“澡”的桃子则外表干净、新鲜水灵，绒毛也难见踪影。

“这些是用啥洗的？”

老板娘很不耐烦地回答：“洗洁精洗的。”她说，价格都一样，洗是因为桃子毛太多。

“你看到的漂亮桃子都是用洗衣粉与洗洁精洗过的！”四川大学附近一个水果摊摊主说，洗过的桃子卖相很好，这早已不是新鲜事，自己也曾洗过桃子。另一名在省体育馆附近活动的流动水果摊贩黄先生也说，现在很多水果店洗桃子都是洗一点卖一点，避免一次性洗太多不易保存的问题。而对于这样做对人体是否有害，大多数水果摊贩认为，市民把桃子买回家后还会再洗，危害不大。天府早报记者共走访了10多家水果销售商，其中有3家均表示曾用洗衣粉洗过桃子。

提醒

买桃不要只图外观

从网上了解到，“洗衣粉”桃在合肥、乌鲁木齐、宁波等多个城市都出现过，其危害也受到各方证实。
洗衣粉的主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸盐、多聚磷酸钠及荧光剂，人食用后可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血，并可能伴有口腔和咽喉疼痛。并且，用洗衣粉洗过的东西很难将洗衣粉残留物除尽，食用后对人体极为有害。

随后，天府早报记者拨打了四川工商12315热线，工作人员称，现在还未接到有关“洗衣粉”桃等的投诉，但如果发现此类现象，工商部门将依法进行查处。他还提醒市民，在购买桃子时不要只图外观好看。

3招识别“美容桃”

1.看：正常桃子的颜色是暗红色，上面有一层细密的白色绒毛，部分桃子还会带有桃枝和桃叶。被洗衣粉水洗过的桃子，白里透红，显得特别水灵，而且没有任何桃枝桃叶，因为商贩多会在洗桃子的时候就把这些枝叶除去。

2.摸：正常的桃子（除油桃之外）摸过后手上会沾上一点桃毛，而被洗衣粉水洗过的桃子表皮薄而软，没有绒毛，摸起来比较光滑。[page]

3.闻：正常的桃子会散发自然的果香，而被洗衣粉水洗过的桃子闻起来则会有异味。（见习记者张灵刘桐）

相关报道

据《贵州商报》2010年7月29日报道，无毛桃子一洗就冒泡泡，原是小贩曾用洗衣粉脱毛。

据《江淮晨报》2011年7月19日报道，合肥现被洗衣粉水洗的鲜桃，这些桃子在上市出售前，原本浑身都长满白色绒毛，而如今它们摇身一变，个个看上去新鲜水灵，秘诀就在于—在洗衣粉水里“洗过澡”，但对人体有害。

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