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牛奶营养特点决定是终身食物

法律快车官方整理
2020-05-07 01:02
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奶类是一种营养价值很高的天然食品,其中牛奶最常被人们食用,除膳食纤维外,牛乳含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,因此被科学家赞誉为“最接近完善的食品”、“人类的保姆”、“白色血液”。明代医药学家李时珍就曾著有《服乳歌》:“仙家酒,仙家酒,两个葫芦盛一斗。五行酿出真醍醐,不离人间处处有。丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽。清晨能饮一升余,返老还童天地久。”从营养学角度,牛奶的营养特点使得牛奶完全可以成为人类终身的食物。

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