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慎买散装食用油

法律快车官方整理
2020-05-06 03:53
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食用油是我们每天不可缺少主要食品之一,散装食用油以其较为低廉的价格优势畅销于农村市场。然而散装食用油在流通过程中,为不法商贩掺杂使假提供了可趁之机,质量难以有效保障。由于棉籽油具有无味,颜色与菜籽油相似,掺在菜籽油里,菜籽油的味道不会改变这一特点,一些商贩往往在菜油中掺入低价的棉籽油冒充纯菜油。据新疆大学生命科学与技术学院食品工程教研室专家介绍,没有脱毒的棉籽油中棉酚毒性很强,对人体的神经和血管均有毒害作用,对胃肠黏膜刺激性较强,对心脏、肝、肾损害较严重。长期食用这种油或经这种油煎炒、油炸的食品对人的生殖系统也有毒害作用,造成生殖系统功能紊乱,轻则使妇女患上妇科疾病,育龄夫妇不能生育,重则导致严重的棉酚中毒症而丧生。因此自贡沿滩区消委会提醒消费者购买食用油注意以下几点:

一、购买食用油认准正规生产厂家生产的桶装产品;

二、购买食用油看产品包装上是否有QS质量安全标识;

三、购买散装菜籽油时,可将菜籽油放入冰箱鉴别是否含棉籽油。(在一定温度下,菜籽油遇冷不凝固,只是变浓些,而棉籽油则会凝固)

四、发现涉嫌含棉籽油的菜籽油,应当向工商等相关部门举报,而不得急于食用。

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