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慎购“红心”鸭蛋 注意“含红”海椒面

法律快车官方整理
2020-05-06 03:59
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苏丹红,学名叫苏丹,共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料,对人体可能致癌。在去年轰动全国的“苏丹红事件”中,包括广东亨氏“美味源”辣椒酱等食品样品,曾先后被检出含有可能致癌的工业染料苏丹红Ⅰ号。而苏丹红Ⅳ号比起苏丹红Ⅰ号,不但颜色更加红艳,毒性也更大。

据央视12日报道,一种产自河北的“红心”鸭蛋经中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检测,结果显示所谓的“红心”鸭蛋已经遭到污染,鸭蛋样品里含有可能致癌物苏丹红Ⅳ号。
另据市工商局通知,翠屏区工商局根据群众举报,在宜宾西郊批发市场,查获一批在食品中禁止使用的含苏丹红添加剂的海椒面。

为此,文县工商局12315特别提醒广大消费者:谨慎购买蛋黄色泽鲜艳的鸭蛋类产品;在购买使用海椒面、辣椒酱等辣椒类产品时,注意识别和了解是否含有苏丹红。消费者一旦发现涉嫌有问题的鸭蛋类产品、辣椒类产品时,请拨打12315或8830315进行举报。
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