各盟行政公署、市人民政府，自治区各委、办、厅、局，各大企业、事业单位：
经自治区人民政府同意，现将《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》（国办发明电[2005]24号，以下简称《通知》）转发你们，并提出如下意见，请一并贯彻执行。
一、提高认识，加强领导。乳制品是我区的支柱产业，规范乳业的生产经营活动，直接关系到我区农牧产业化的健康发展和广大农牧民的切身利益。各有关部门一定要高度重视，加强领导，切实落实国务院关于地方各级政府对当地食品安全负总责的要求，组织协调好液态奶生产经营的安全监管工作。
二、完善备案制度。凡在液态奶生产加工过程中使用复原乳的，必须如实向企业所在盟市质监部门备案。备案的内容除《通知》要求的以外，还应包括使用本企业乳粉生产加工还原乳的相应情况。对复原乳应有完整的生产、销售、使用档案。
三、液态奶生产企业要严格按照国家标准组织生产，包括严格按照国家标准使用添加剂、标注生产日期、明示产品状况等。要大力加强奶源管理，尤其是鲜奶掺假问题突出的地区，要彻底进行整治，确保鲜奶质量。
四、严格执法。自治区质监、工商等部门应严格按照各自的职责，依法监督液态奶的生产经营活动，切实维护广大消费者的合法权益。
附件：国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知（略）
