中华民国九十三年六月二十九日财政部台财库字第09303509760号令、行政院卫生署卫署食字第0930408199号令会衔订定发布全文5条；并自发布日施行；并自发布日施行
第1条 本标准依烟酒管理法第二十七条第一项规定订定之。
第2条 酒类中甲醇及铅之含量，应符合下列规定：
一、葡萄酒每公升(纯乙醇计)含量3000毫克以下。
二、其它酒类每公升(纯乙醇计)含量1000毫克以下。
第3条 酒类每公升中铅之含量标准为0.3毫克以下。
第4条 酒类中二氧化硫残留容许量，应符合下列规定：
一、以水果为原料之酒类，每公斤中二氧化硫残留量0.25公克以下。
二、啤酒类及以谷类为原料之酒类，每公斤中二氧化硫残留量0.03公克以下。
第5条 本标准自发布日施行。
