呼和浩特市人民政府关于加强家畜屠宰加工和

呼和浩特市人民政府关于加强家畜屠宰加工和肉品销售管理的通告

基本信息

发文字号:呼政发[2002]87号
效力级别:
时效性: 现行有效
公布日期:2002-10-10
施行日期:2002-10-10
发布部门:呼和浩特市人民政府

正文

为确保肉品的食用安全,保障全市人民群众的身体健康,根据有关法律、法规规定做如下通告:

一、严禁非定点家畜屠宰企业和个人从事家畜加工业务,凡在我市经营销售猪、牛、羊等肉品的经营者必须到定点屠宰加工企业提货。

二、经审定的生猪定点屠宰企业是:呼市食品公司第二肉类加工厂、呼市索兰屠宰厂和呼市康发屠宰厂;经审定的牛羊定点屠宰企业是:内蒙古北亚科工贸有限责任公司肉类加工厂(原食品一厂)和呼市蒙原牛羊肉交易市场。

三、销售肉品必须出示《动物产品检疫合格证》,肉胴体上必须盖有长方型“动物验讫”和圆型“肉品品质检验合格”的兰色印章。

四、销售肉品时必须配有防尘、防污染设施,销售人员必须持有县级以上卫生部门出具的健康证明,服装整洁,工具卫生,严禁露天销售。

五、运输肉品必须有防尘、防污染措施,不得敞运。

六、对违反本通告的经营者,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国卫生法》和国务院《生猪屠宰管理条例》等法律、法规的规定给予处罚。

七、欢迎广大市民监督举报违反本通告规定的行为。电话:

畜牧行政部门:4962087

卫生行政部门:6297458 4606722

工商行政管理部门:5971335 12315

环境保护部门:12369

质量技术监督部门:12365

市禽畜定点屠宰管理办公室:4606216

特此通告。

二00二年十月十日

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