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食品经营许可证条件

食品经营许可证条件

公司企业 2021-09-24 人浏览
张毅律师

张毅律师

江苏凡创律师事务所

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律师解答

根据相关办法的规定，食品经营许可证的申请条件包括：
1、符合卫生条件；
2、具有经营设备或者设施；
3、有食品安全管理人员和食品安全制度；
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所。

法律依据


《食品经营许可管理办法（2017年修正）》第十一条
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
法律、法规规定的其他条件。
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