单位想要变更订立的合同需要协商。劳动合同经用人单位与劳动者协商达成一致,才能进行变更,并且需要采用书面形式来进行变更。如果一方未经对方同意,擅自变更的,不产生变更的效力。法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项,不影响劳动合同的履行。第三十四条用人单位发生合并或者分立等情况,原劳动合同继续有效,劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。第三十五条用人单位与劳动者协商一致,可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同,应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。