狗咬死羊，由狗的饲养人或管理人，承担侵权责任。如果动物致人损害是因为受害人故意，或重大过失造成的，这样的则可以减轻饲养人的责任，甚至饲养人不需要承担赔偿责任。受害人可以和动物饲养人或管理人进行协商，达成赔偿协议，双方对协议自愿履行后，受害人索赔权利得以实现。协商不了的可进行民事诉讼，双方达成不了协议或协议后对方不履行，受害人可以直接向人民法院诉讼。如果违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意造成的，可以减轻责任。禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
