你好我想问一下，我妹妹在餐厅工作时被酒精烧伤了。目前，她正在医院接受治疗。她的情况是严重的二度烧伤。餐厅没有为员工签订劳动合同。工资是用现金支付的。事件现场有监控录像。老板如何通过法律渠道补偿所有费用、精神损失、毁容和工作延迟费用

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