我侄子吃了儿童奶粉，发现包装是儿童奶粉，里面的奶粉罐是孕妇奶粉。我妹妹没有仔细看。孩子吃了将近一个月才找到。现在她正在和卖方讨论赔偿问题。请问律师，作为受害者，我们应该在哪些方面保护自己的权益，以及如何赔偿？多少钱？

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