在我的蛋糕店查出两盒过期的巧克力，做蛋糕用的行政处罚。
行政处罚
2023-06-08 17:44
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当事人销售过期食品，尚不够成犯罪的，应当由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，对当事人处以五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条
违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。 -
行政处罚中罚没的物品的处理：属于被侵害人或者善意第三人的财物，应当及时返还；依法应当予以销毁的，予以销毁；其他财物经合法程序拍卖后所得款项应当上缴国库。
法律依据：
《公安机关办理行政案件程序规定》第一百九十六条
对收缴和追缴的财物，经原决定机关负责人批准，按照下列规定分别处理：
（一）属于被侵害人或者善意第三人的合法财物，应当及时返还；
（二）没有被侵害人的，登记造册，按照规定上缴国库或者依法变卖、拍卖后，将所得款项上缴国库；
（三）违禁品、没有价值的物品，或者价值轻微，无法变卖、拍卖的物品，统一登记造册后销毁；
（四）对无法变卖或者拍卖的危险物品，由县级以上公安机关主管部门组织销毁或者交有关厂家回收。 -
食品行政处罚在当事人受他人胁迫或者诱骗实施违法行为的；当事人主动供述行政机关尚未掌握的违法行为的，当事人主动消除或者减轻违法行为危害后果的，以及当事人配合行政机关查处违法行为有立功表现的情况下可以从轻或者减轻。法律依据：《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条
当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：
（一）主动消除或者减轻违法行为危害后果的；
（二）受他人胁迫或者诱骗实施违法行为的；
（三）主动供述行政机关尚未掌握的违法行为的；
（四）配合行政机关查处违法行为有立功表现的；
（五）法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的。
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