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想在家里办个小型酿酒作坊，可以办吗？所有的手续都是什么？

合伙企业 2023-07-06 08:12 人浏览

共3位律师解答

小作坊酿酒需要的手续具体如下：
1、营业执照；
2、经营场所产权证明或租赁合同；
3、酿酒坊的平面图；
4、负责人的身份证复印件；
5、加工人员的健康证；
6、生产设备和原料的清单；
7、相关的食品安全管理制度。
小作坊证件的办理条件有哪些
小作坊证件的办理条件具体如下：
1、具有独立的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施；
3、具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度；
4、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十四条
有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：
（一）违反国家规定，未经注册登记，以社会团体名义进行活动，被取缔后，仍进行活动的；
（二）被依法撤销登记的社会团体，仍以社会团体名义进行活动的；
（三）未经许可，擅自经营按照国家规定需要由公安机关许可的行业的。
有前款第三项行为的，予以取缔。
取得公安机关许可的经营者，违反国家有关管理规定，情节严重的，公安机关可以吊销许可证。

法律快车咨询顾问

2023-07-06 08:11

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一、家庭酿酒的作坊需要办理什么手续
1、根据相关法律规定，家庭酿酒的作坊需要办理以下手续：
（1）食品流动许可证；
（2）营业执照；
（3）酒类经营许可证；
（4）税务登记证；
（5）组织机构代码证。
2、法律依据：《个体工商户条例》第八条
申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。
个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
第九条
登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：
（一）申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；
（二）需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；
（三）不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。
予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。
国家推行电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力。
二、办理家庭酿酒作坊流程是什么
办理家庭酿酒作坊流程如下：
1、拿着当事人的房屋租赁合同、身份证复印件、去当事人需要开店当地所在的辖区工商所，交钱领一份表，根据要求填好；
2、寻找办理酒厂的场地；
3、交给工商局等待办理；
4、办好营业执照后再去国科办税务登记证，就可以领用发票了。

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2023-07-06 08:11

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2021年国家对小作坊酿酒政策只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营。开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第十二条：酒类生产者应当建立酒类出厂检验记录制度，查验出厂酒类的检验合格证和安全状况，如实记录酒类的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，有保质期规定的，应当如实记录保质期。
酒类出厂检验记录保存期限不得少于酒类保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

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2023-07-06 08:12

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