国家农村养牛补贴政策规定:1、养殖户养牛50头(含50头)以上,每头牛最高可得到当地政府补贴200-300元,100头(含100头)以上,每头牛政府补贴500元以上。2、养牛补贴标准:养殖奶牛300-499头规模补贴80万。500头-999头规模补贴130万。1000头以上规模补贴170万。养殖肉牛100-299头规模补贴30万。300头以上规模补贴50万。养牛国家给的补助是畜牧局部门发放的。3、畜牧资金补助坚持以下原则:(一)农户自愿。充分尊重农户的意愿,农户自愿实施畜牧规模化、标准化养殖。(二)民办公助。畜牧规模化、标准化养殖由农户自主投入自行建设,畜牧资金适当补助。(三)先建后补。农户按规模化、标准化建设要求建成养殖场(小区)后,经市农业(畜牧)主管部门抽查验收、汇总,市级财政给予补助。