您好，我是开饭店的，客人在店里吃完饭说没带钱，明天送来，还留了电话和微信，结果第二天就电话不接微信不回，联系不上了，该怎么办？

法律分析：饭店吃饭不给钱，原则上，属于合同违约行为。如果是当场就不给钱，饭店提出异议，并要求给付饭钱时，本方拒绝，并使用暴力或其他威胁的办法，强行离开的，行为属于强买强卖，本质上是一种强制消费的行为，只是这种行为比较特殊，即一分钱也不付，而不是通常情况下的少付钱或多付钱。
对此，可以予以治安处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》 第二十六条 有下列行为之一的，处5日以上10日以下的拘留，可以并处500元以下罚款；情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款：
（一）结伙斗殴的；
（二）追逐、拦截他人的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
（四）其他寻衅滋事行为。

法律分析：吃饭不付款可以报警。如果是当场就不给钱，饭店提出异议，并要求给付饭钱时，本方拒绝，并使用暴力或其他威胁的办法，强行离开的，行为属于强买强卖，本质上是一种强制消费的行为，只是这种行为比较特殊，即一分钱也不付，而不是通常情况下的少付钱或多付钱。
对此，可以予以治安处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百二十六条　 以暴力、威胁手段，实施下列行为之一，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：
（一）强买强卖商品的；
（二）强迫他人提供或者接受服务的；
（三）强迫他人参与或者退出投标、拍卖的；
（四）强迫他人转让或者收购公司、企业的股份、债券或者其他资产的；
（五）强迫他人参与或者退出特定的经营活动的。