如何处理未签订合同但被起诉的合同纠纷？

发生合同纠纷没有签订合同可以起诉寻找证据，不签订合同在产生法律纠纷与履行法律义务时就不具备法律证据，容易造成权利义务不明晰，个人权益遭到侵害的问题。因为，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议，签订合同有利于保护当事人的合法权益。《民法典》第一百四十三条法律依据：《民法典》第一百四十三条《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第四百六十四条合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。

未履行合同的起诉方式是，与案件有直接利害关系的当事人可以依法向法院提交起诉状、起诉状副本、能证明合同关系以及存在违约事实的证据，例如合同原件等材料《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据第一百一十九条规定，起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖第一百二十条规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖