一、外卖签了合同可以不干吗1、外卖签了劳动合同以后想不干,可以提前书面申请离职。试用期内提前3天,转正后提前30天。注意做好工作交接,并办理好相关离职手续,保证用人单位和劳动者双方的权益不受损害。2、法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位,可以解除劳动合同。第五十条【劳动合同解除或者终止后双方的义务】用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明,并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定,办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的,在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本,至少保存二年备查。二、不辞职直接走人的后果有什么不辞职直接走人的后果具体如下:1、劳动者违法给用人单位造成的直接经济损失、应当承担赔偿责任;2、劳动者违反本法规定解除劳动合同,或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制,应当承担赔偿责任。